《端午美味图》 齐白石 1953年
文/张帅
明天是端午,你吃粽子了吗?
每个人都有自己偏爱的粽子口味,有人爱吃糯米红枣馅儿,有人则好吃咸鲜肉粽这一口儿。在中国的南方和北方,无论你是偏爱甜粽子还是咸粽子,如今,端午节吃粽子已经由一种民间习俗上升为都市生活中一场一年一度的仪式。
对端午节,每个人也都有属于自己的画面,或是吱吱冒油的鸭蛋,或是香甜软糯的粽子,或是遍地的芦苇、热闹的集市、熟悉的乡音。从吴越民族的图腾祭拜到古人流行的辟邪防疫,从吃粽子、赛龙舟到饮黄酒、挂艾蒲……跨越2000多年的节日,难道就只有这些既定仪式了吗? |