清明已過禁言日,
將迎滋潤谷雨天。
珍惜家人莫外出,
且莫牡丹鬧心煩。
【解析】
清明當日,有“前後十天不得問候”的習俗說法,在禁言日過後就可問候啦;
明天就是,適合農村春作物播種生長最佳時節“穀雨”。這時雨量增多,滋潤著大地,穀得雨而生,正當及時;
這時,正是春色浓郁,春遊的好時機,但為了家人和大家,疫情期間還是少外出;
穀雨後,正好賞花好時機,“國花”牡丹盛開。每年這時洛陽滿園“人朝湧動”,正如刘禹锡“庭前芍药妖无格,
池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色, 花开时节动京城”。真是“国色倾城人竞涌,欢声笑语赞牡丹。”我們不要被花姿妖嬈之美,所煩惱于去還是不去徘徊不定,依防疫防控,為家為國為重之決心,做到足不出戶。
【註釋】
1、清明
春季清明节是中华民族古老的传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,它与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。
2、禁言日:清明時節,在清明日“前後十天不得問候”的說法習俗,指本月十六號後,就可向親朋好友問候;
3、谷雨
谷雨取自“雨生百谷“之意。它是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。于每年公历4月19日—21日交节。
它的气候特点主要是多雨,此时的雨水不仅多且下得急,所谓雨生百谷,正是春作物生長的好时机。谷雨时节也是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。对于以穀物种植为主要内容的中国传统农业来说,穀雨来得正当其实。要抓好這個時機,搞好春作物補種,保證今年的糧食大豐收。
此节气后降雨增多,很多地方会出现初雷,要注意自身安全。空气中的湿度逐渐加大,应注意预防“湿邪”侵袭伤身。
我們國家民間有摘穀雨茶、走穀雨、吃春、赏花等习俗。我的家鄉在豫西已到這個季節,主要有“賞花”、看“牡丹”與“吃香椿及野菜”等習俗。
一、賞花
我的家鄉是一個深山區,平均海拔在一千米左右,已到春天,走進家鄉的區域,一路上滿山遍野到處都是桃花、梨花、迎春花、杜鵑花、連翹花、棠梨花等等,很多都叫不出名字的野花,可說為“一步一花”,好像進入了花的海洋。我記得兒時,站在縣城內,足不出門,也能賞到近山“山花”;今,高樓林立,只得走出城外才能看到山花。想看清者必上山也。
二、看牡丹
“洛陽牡丹甲天下”,在谷雨时节的洛陽,山東的菏澤都举行牡丹花会,供人们观赏游玩。因洛陽離我們家鄉有二個小時里程,所以去過幾次。
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为穀雨花、富贵花,穀雨时节赏牡丹已绵延千年。清有顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,穀雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”
三、吃香椿
穀雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。故鄉徐家灣鄉,有一架山,滿坡都是野香椿樹,春季人們都去摘春芽,我也隨人去過幾次。把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿芽一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
四、吃野菜
在吃香椿芽的同時,吃野菜也是故鄉“吃春”的習俗,如“白毫”,“马齿菜”,“槐花”,“榆钱”,“楊樹葉”,“柳樹葉”,“構須”,“蒲公英”,“灰條菜”,“刺芥菜”,“荠菜”,“苦菜”,“面條菜”,“野芹菜”等等,都是我們這一代人,兒時的經歷;在那少吃沒穿的年代里,已到春天就上遠山尋找能吃的野菜與樹葉,回來經過簡單的清洗過水,加點鹽就可吃啦;在後來有點糧食時,包“菜團”(就是把玉米面杆成片,包上“經開水煮后楊柳樹葉加鹽,在白水鍋內煮熟)即可吃。
古語曰:“春食野,夏食苦”,春天正是吃野菜的季节,現在生活富裕啦,住在大城市,想嚐嘗家鄉的味道,吃一點野菜,都好像是一種“奢侈”,都覺著自己在“嚐鮮”,尤其是清明前后,家人外出时,总会顺便在公園,偏遠路邊,采摘些新鲜的野菜回来,雖然不多,或感路邊有污染之話,也心情可好,洗净入馅包饺子、包菜包饃,吃在嘴裏甜在心裏,別提多麽高興。野菜不仅鲜嫩还极富营养,其实很多野菜都有消炎排毒的作用,春天多吃些对身体很有益处。
4、且莫:且:暫時,暫且;莫:不要。意思是暫時不要;千萬不要。
5、牡丹:這里指唐 刘禹锡的詩“賞牡丹”。此诗为公元828年(大和二年)至五年831年作者在长安所作。本人生於河南鄭州滎陽,卒于洛阳,享年七十一歲,追赠户部尚书,葬于荥阳。唐朝时期大臣、文学家、哲学家,有“诗豪”之称。
刘禹锡诗文俱佳,涉猎题材广泛,与柳宗元并称“刘柳”,与韦应物、白居易合称“三杰”,并与白居易合称“刘白”,留下《陋室铭》《竹枝词》《杨柳枝词》《乌衣巷》等名篇。 |